ROOM SERVICE MENU

Room Service Menü

Liebe Hausgäste,

all unsere angebotenen Speisen können Sie sich auch  aufs Zimmer bestellen. Pro Bestellung berechnen wir einen Roomservice-Aufschlag in Höhe von 5,00 €.
Zum Bestellen wählen Sie bitte die „9“ auf Ihrem Telefon. 

Ab 06:00 Uhr bieten wir Ihnen unser Zimmerfrühstück an, im Anschluss steht Ihnen bis 22:00 Uhr unser Room Service Menü zur Verfügung: 

Wir empfehlen als Aperitif

„Sprizz de Cassis“

Cassis, Roséwein und Beeren

8,00 €

Dorflimonade

alkoholfrei & erfrischend, nach unserem Rezept:

„Sommerlimonade“

Maracuja mit Ingwer, Mineralwasser, Spritzer Zitronensaft, frischen Orangen und Zitronen 

5,40 €

„Hubertuslimonade“

Cassis mit Zitronensaft, Mineralwasser, frischen Zitronen und Minze

5,40 €
Restaurant ELIES

Unsere Speisekarte

 

Vorspeisen

Frisch und Knackig

Beilage von frühlingshaften Blattsalaten mit Dorfdressing, Körnern, Sprossen und Krusteln

5,50 €

Dazu wahlweise

Knuspriger Büffelmozzarella, klein

10,50 €

Knuspriger Büffelmozzarella, groß

15,50 €

Pikante Chili-Rinderfiletstreifen, klein

11,50 €

Pikante Chili-Rinderfiletstreifen, groß

16,50 €

Rosmarin-Knoblauchgarnelen, klein

12,50 €

Rosmarin-Knoblauchgarnelen, grpß

19,50 €

 

 

Orient am See

Gebackene Falafel | Safran Moghrabieh | Zitronen-Dattelragout | Soja-Minzjoghurt | Granatapfelkerne | Pistaziencrumble

9,50 €

Ja die Forelle…

Gebeiztes Lachsforellenfilet | Frankfurter Kräuter Gel | Schwarzbrothippe | Schalotten-Kumquatchutney | Castelfranco Salat

12,50 €

 

Suppe

“Power Brüh”

Consommé vom Schwarzfederhuhn | Kaspressknödel | Wurzelgemüse

7,50 €

 

Vegetarisch

Der Frühling kommt…

Spargel-Frischkäseravioli | Hafermilchschaum |Spargel Cassoulet | Feigen |Pinienkerne

17,50 €

Sardische Verführung

Fregola Sarda | Wilder Brokkoli | Trüffel Burrata | Kräuterseitlinge | Paprikaschaum

18,50 €

 

Fisch

Noch ganz knusper?

Donau Zanderfilet | Kartoffelkruste | Edamamepüree | Kaffirschaum | Zitronen-Pfefferperlen

24,00 €

„Die flotte Lotte“

Seeteufelmedaillon | Garnelenragout | Krustentiernage | Roter Mangold | Piemonteser Risotto

26,50 €

 

Fleisch

Grinse Bäckchen

Geschmorte Iberico Bäckchen | Weißbierjus | Bärlauch-Kartoffelstampf | Carree Rübchen

23,50 €

Unser Klassiker

Gebackene Kalbsschnitzel nach „Wiener Art“ | Kartoffel-Gurkensalat | Moosbeerenmarmelade

25,50 €

Lamm im Mäntelchen

Gekräuterter Lammrücken | Tramezzinimantel | zweierlei Süßkartoffeln | schwarzer Knoblauch

28,50 €

 

Unsere Dorfklassiker

200g Allgäuer Zwiebelrostbraten

Spargel vom Bauer Becker | Neue Kartoffeln | Sauce Hollandaise

32,50 €

220g rosa gebratenes Kalbsfilet

Spargel vom Bauer Becker | Neue Kartoffeln | Sauce Hollandaise

35,50 €

 

Dessert

Süßer Moment

Eine kleine süße Verführung mit einer Tasse duftendem Espresso 

6,50 €

Süßes Süppchen

Honigmelonen Gazpacho | Walderdbeereis | Joghurtschaum | Mandelkrokanthippe

8,00 €

Wald Möhrchen

Rüblischnitte | Cheesecake Mousse | Waldbeereis | Tahiti Vanille Crumble

9,00 €

Knusperkugel

Gefüllte Schoko Sphäre | prickelndes Himbeereis | knusprige Flakes | Salz-Karamellsauce

11,00 €

Zum Schluss das Beste…

Rohmilchkäseauswahl vom fränkischen Affineur Waltmann | Tessiner Feigensenf | schwarzen Walnüsse | Früchtebrot

14,50 €

 

Heiß auf Eis

Exklusiv für Sie, unsere hauseigenen und saisonalen Sorbets und Eiskompositionen für die Winterzeit. Serviert mit verschiedenen Beeren und viel Liebe:

„Die Cremigen“

Bergmilch-Joghurteis | Salzbutter-Karamelleis | Valrhona-Schokoladeneis mit Browniestückchen | Eis von der Madagaskarvanille

je Kugel 3,50 €

„Die Fruchtigen“

Weinbergpfirsichsorbet | Williams-Christsorbet | Violettes Feigensorbet | Mojitosorbet

je Kugel 3,50 €

 

Alle Speisen können Spuren von Nüssen enthalten. Bitte informieren Sie uns rechtzeitig über Lebensmittelallergien. 

Neugierig geworden?

Wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme!

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