Veggie. Aber bitte mit Wow. Anders gedacht. Fein gekocht.
Wer sagt eigentlich, dass Gemüse immer nur die Beilage sein muss? Bei Veni. Vidi. Veggie. bekommt es endlich die große Bühne. Und die hat es sich redlich verdient!
Vier Gänge, jede Menge Kreativität und überraschende Geschmackserlebnisse. Edgar Ott zeigt, wie viel in Karotte, Pilz & Co. steckt, wenn man ihnen ein bisschen mehr zutraut. Hier wird nichts ersetzt, nichts vermisst und schon gar nichts schöngeredet. Stattdessen wird mit Leidenschaft gekocht, raffiniert kombiniert und nach Herzenslust genossen.
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Beilage war gestern. Heute wird's richtig lecker.
Manchmal braucht es nur eine gute Idee, ein bisschen Mut und jemanden, der weiß, was er mit den Zutaten anfangen kann. Edgar Ott bringt all das zusammen und macht aus vermeintlich einfachen Gemüsesorten kleine kulinarische Überraschungen.
Mal fein und elegant, mal herzhaft und überraschend anders. Jeder der vier Gänge zeigt eine neue Seite der vegetarischen Küche. Und vielleicht ertappen Sie sich zwischendurch bei der Frage: „Moment mal … seit wann kann Gemüse eigentlich DAS?“
In der gemütlichen Atmosphäre unseres Blockhauses wird probiert, geschlemmt und über den einen oder anderen unerwarteten Geschmack gestaunt. Ganz ohne Ernährungsphilosophie und erhobenen Zeigefinger. Dafür mit guten Gesprächen, einem schönen Glas Wein auf Wunsch und jeder Menge Freude am Essen.
Denn am Ende geht es nicht darum, was auf dem Teller fehlt. Sondern darum, wie verdammt gut das schmeckt, was drauf ist.
Das erwartet Sie
- Vegetarisches 4-Gang-Menü von Edgar Ott
- Kreative Gemüsegerichte mit raffinierten Aromen und überraschenden Kombinationen
- Aperitif zur Begrüßung
- 1 Mineralwasser pro Tisch
- Kaffeespezialitäten nach dem Dessert
- Ein gemütlicher Genussabend in der besonderen Atmosphäre unseres Blockhauses
- Ein exklusives kulinarisches Erlebnis mit nur 50 Gästen
Ihr Abend
Datum: Freitag, 26. März 2027
Beginn: 18:00 Uhr
Veranstaltungsort: Blockhaus im Seehotel Niedernberg
Preis: 98 € pro Person
Im Preis enthalten sind das vegetarische 4-Gang-Menü von Edgar Ott, ein Aperitif zur Begrüßung, ein Mineralwasser pro Tisch sowie Kaffeespezialitäten nach dem Dessert.
Die Teilnehmerzahl ist auf 50 Personen begrenzt.
Tickets erhalten Sie an unserer Rezeption oder bequem über unseren Onlineshop.
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Bitte beachten Sie, dass die Teilnahme nur mit einem vorab erworbenen Ticket möglich ist.
