ELIES餐厅

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ELIES-湖畔餐厅

此刻享乐

当您眺望远方时,您的感官可以自由地享受当下。 我们的ELIES餐厅可欣赏到湖泊的清澈景致,甚至在室内也享有充足的自然光线,在时尚,温暖的氛围中欢迎您的到来,沙发可沉入其中,舒适的软垫家具和椅子,还有许多橡木和厚脸皮的细节。
休闲的生活态度与高品质的内饰(同时具有现代感和永恒性)相结合,可让您享受美味时光。 无论是在带有大窗户的室内还是直接在相邻的湖畔露台上,在ELIES中,我们的菜肴风味都在非常特殊的氛围中得以展现。

我们的“重要厨房”:自然,创意和健康

经典而又令人兴奋的不同,是好奇让更多的人熟悉它-这就是ELIES餐厅如何通过烹饪方式反映我们乡村的特色。 在这个特殊的地方,您可以尽情享受自然,创意和健康的乡村美食。 就像湖边村庄尼德伯格Seehotel的许多地区一样,我们还在ELIES上进行了久经考验的试验,同时允许一些新的享受-现在正在兴起。
顺便说一句:在我们的乡村厨房中,我们非常重视新鲜度和质量,我们从该地区采购产品,并尽可能不添加任何添加剂,人造香料,糖和现代谷物-我们称之为“人类友好的营养”。 我们的“重要厨房”将简单的享受与健康的生活方式结合在一起。

为您打开:

在吃午餐

每天下午12点至00点

晚餐

星期一至星期六下午18:00至20:00和20:00至22:00
星期日及公众假期下午18:00至晚上21:00

 

晚餐注意事项:

在我们的ELIES餐厅,湖畔露台和橘园中,请您注意着装要求“ Smart Casual”。
作为一点思想支持,我们允许我们描述“智能休闲”:它是休闲,精致的日常和商务服装的组合,通常被称为运动和优雅。

当真正的乡村朋友成为乡村厨师时

您曾经在我们的厨房转换阶段支持我们作为外部厨师。 村民们和您的灵魂说服了他们。 几代人的生活隐藏了老年人的经验,并需要年轻人的好奇心。 对现代乡村厨房的进一步发展需要良好的合作和具有个人风格的高品质烹饪。 我们的乡村厨师是您所在领域的专业人士,随时准备应用和传递您的知识。 一位乡村厨师是真实,乐于助人和热情的。 充分的创造力自由和参与的机会增强了团队合作精神,是保持一致性的基础,并最终成为喜悦和热情的保证。

主厨Miguel Wagner
副厨Karim Lohr
创意人阿尔比娜·德·耶稣·阿兰霍·里贝罗
Isuf“ Luigi” Herzig,ch子

好奇吗?

我们期待您的回音!