МЕНЮ РЕСТОРАН ЭЛИС
Мы с нетерпением ждем, чтобы дать вам приятное время.
Вы уже выбрали аперитив?
Мы с нетерпением ждем, чтобы дать вам приятное время.
Вы уже выбрали аперитив?
Рекомендуем в качестве аперитива
"Сприз де Кассис"
Кассис, розовое вино и ягоды
8,00 €
Деревенский Лимонад
безалкогольные и освежающие, по нашему рецепту:
"Летний лимонад"
Маракуйя с имбирем, минеральной водой, брызгами лимонного сока, свежими апельсинами и лимонами
5,40 €
"Лимонад Hubertus"
Кассис с лимонным соком, минеральной водой, свежими лимонами и мятой
5,40 €
наше меню
Закуски
Свежий и свежий
Гарнир из весенних листовых салатов с деревенской заправкой, зернами, ростками и корочками
5,50 €
По выбору
Хрустящая моцарелла из буйволиного молока, маленькая
10,50 €
Хрустящая моцарелла из буйволиного молока, большая
15,50 €
Острые полоски говяжьего филе с чили, маленькие
11,50 €
Полоски говяжьего филе с острым перцем чили, большие
16,50 €
Креветки с розмарином и чесноком, маленькие
12,50 €
Креветки с чесноком и розмарином, grpß
19,50 €
Ориентироваться на озере
Запеченный фалафель | Шафран Мограбие | Лимонное рагу из фиников | Йогурт соевый мятный | семена граната | Фисташковый крамбл
9,50 €
Да форель...
Филе форели в маринаде | Франкфуртский травяной гель | бар черного хлеба | Шалот Кумкват Чатни | Салат Кастельфранко
12,50 €
Суп
«Энергетическое пиво»
Консоме из курицы с черным пером | Вареники с сыром | корнеплод
7,50 €
Вегетарианец
Приходит весна…
Равиоли со сливочным сыром и спаржей | Овсяная молочная пена |Спаржа cassoulet | Инжир | Кедровые орехи
17,50 €
Сардинское соблазнение
Фрегола Сарда | Дикая брокколи | Трюфель Буррата | Королевские вешенки | паприка пена
18,50 €
рыба
Все еще хрустящий?
Филе дунайского судака | Картофельная корочка | пюре из эдамаме | Кафрская пена | Жемчуг лимонного перца
24,00 €
"Флот Лотте"
Медальон морского черта | Рагу из креветок | ракообразные грызут | Красный мангольд | Пьемонтское ризотто
26,50 €
Мясо
ухмыляться щекам
Тушеные щеки иберико | пшеничное пиво | Картофельное пюре с черемшой | репа карри
23,50 €
Наша классика
Запеченный эскалоп из телятины по-венски | Картофельный салат из огурцов | клюквенное варенье
25,50 €
Ягненок в шубе
Травяное седло ягненка | Пальто трамеццини | два вида сладкого картофеля | черный чеснок
28,50 €
Наша деревенская классика
200 г ростбифа с луком Allgäu
Спаржа от фермера Беккера | Новый картофель | голландский соус
32,50 €
220 г филе жареной розовой телятины
Спаржа от фермера Беккера | Новый картофель | голландский соус
35,50 €
Десерт
Сладкий момент
Немного сладкого искушения за чашкой ароматного эспрессо
6,50 €
Сладкий суп
Гаспачо из медовой дыни | Мороженое из дикой клубники | йогуртовая пена | Миндальная крошка
8,00 €
лесная морковь
Ломтики моркови | Чизкейк Мусс | Мороженое с лесными ягодами | Таитянская ванильная крошка
9,00 €
хрустящий шарик
Заполненный шоколадный шар | игристое малиновое мороженое | хрустящие хлопья | соленый карамельный соус
11,00 €
Наконец-то лучшее ...
Выбор сыра из сырого молока от франконского афинёра Вальтманна | Тичинская инжирная горчица | черные грецкие орехи | Хлеб с фруктами
14,50 €
Горячий на льду
Эксклюзивно для вас наши фирменные и сезонные композиции шербетов и мороженого на зиму. Подается с разными ягодами и большой любовью:
"Сливочный"
Мороженое из горного молока и йогурта | Мороженое с соленым маслом и карамелью | Шоколадное мороженое Valrhona с кусочками пирожного | Мороженое из мадагаскарской ванили
3,50 евро за мяч
"Фруктовый"
Персиковый сорбет с виноградников | Шербет Williams Christ | Фиолетовый сорбет из инжира | Мохито сорбет
3,50 евро за мяч
Все блюда могут содержать следы орехов. Пожалуйста, сообщите нам заблаговременно о пищевой аллергии.
Любопытный?
Мы с нетерпением ждем вашего контакта!