Restauracja ELIES

poprzednia strzałka
następna strzałka
Suwak

ELIES - restauracja nad jeziorem

W tej chwili pojawia się przyjemność

Kiedy patrzysz w dal, twoje zmysły mogą cieszyć się teraźniejszością. Z czystym widokiem na jezioro i dużą ilością naturalnego światła nawet wewnątrz, nasza restauracja ELIES wita Cię w stylowej, ciepłej atmosferze z sofami do zanurzenia, wygodnymi tapicerowanymi meblami i krzesłami, dużą ilością drewna dębowego i bezczelnych detali.
Nieformalny styl życia łączy się z wysokiej jakości wnętrzem - nowoczesnym i ponadczasowym jednocześnie - w miejsce przyjemności na smaczne godziny. Niezależnie od tego, czy w pomieszczeniu z dużymi frontami okiennymi, czy bezpośrednio na sąsiednim tarasie nad jeziorem, w ELIES smaki naszych potraw ujawniają się w ogromie wyjątkowej atmosfery.

Nasza „niezbędna kuchnia”: naturalna, kreatywna i zdrowa

Klasyczny, a jednak ekscytująco inny, ciekawy, co czyni go bardziej znanym - w ten sposób restauracja ELIES odzwierciedla kulinarny charakter naszej wioski. W tym szczególnym miejscu możesz rozkoszować się wiejską kuchnią wszystkimi zmysłami - naturalną, kreatywną i zdrową. Podobnie jak w wielu obszarach naszego Seehotel Niedernberg, wioski nad jeziorem, również utrzymujemy wypróbowane i przetestowane w ELIES i jednocześnie pozwalamy na coś nowego - dla przyjemności, która pojawia się w tej chwili.
Nawiasem mówiąc: w naszej wiejskiej kuchni przywiązujemy dużą wagę do świeżości i jakości, pozyskujemy produkty z regionu i, o ile to możliwe, obywamy się bez dodatków, sztucznych aromatów, cukru i nowoczesnych zbóż - dla tego, co nazywamy „żywieniem przyjaznym dla człowieka”. Nasza „niezbędna kuchnia” łączy prostą przyjemność ze zdrowym stylem życia.

Otwórz dla ciebie:

JEŚĆ OBIAD

Codziennie 12: 00-14: 00

OBIAD

Od poniedziałku do soboty 18: 00-20: 00 i 20: 00-22: 00
Niedziele i święta 18: 00-21: 00

 

Uwaga na obiad:

W naszej restauracji ELIES, tarasie nad jeziorem i oranżerii uprzejmie prosimy o przestrzeganie ubioru „Smart Casual”.
Przypominamy, że możemy opisać „Smart Casual”: jest to mieszanka codziennej i wyrafinowanej odzieży codziennej i biznesowej i często jest określana jako sportowa i elegancka.

Kiedy prawdziwi przyjaciele ze wsi stają się szefami wsi

Kiedyś wspierałeś nas jako kucharzy zewnętrznych w fazie konwersji naszej kuchni. Przekonała ich wioska z wieśniakami i twoją duszą. Żywa mieszanka pokoleń ukrywa doświadczenie osób starszych i wymaga ciekawości młodych. Dalszy rozwój współczesnej kuchni wiejskiej wymaga dobrej współpracy i wysokiej jakości potraw z osobistym akcentem. Nasi wiejscy szefowie kuchni są profesjonalistami w swojej dziedzinie i są gotowi do zastosowania i przekazywania Twojej wiedzy. Wiejski kucharz jest autentyczny, pomocny i pełen pasji. Wystarczająca swoboda kreatywności i możliwość zaangażowania się wzmacniają ducha zespołu i są podstawą konsekwencji, a ostatecznie gwarancją radości i entuzjazmu.

Miguel Wagner, szef kuchni
Karim Lohr, sous chef
Albina de Jesus Aranjo Ribeiro, twórczy
Isuf „Luigi” Herzig, suka

Ciekawy?

Czekamy na wiadomość od Ciebie!