MENU HANNES CAFÈ & BAR

Barmenu

MENU HANNES CAFÈ & BAR

 

Taartjes uit de vitrine

Scherpe selectie

4,50 € - 4,90 €

 

Van onze tapasbar

Bij elke tapa serveren wij huisgemaakte kruiden-aoli en knapperige minibroodjes.

Huisgemaakte olijven met kruiden, pijnboompitten en kappertjes

4,50 €

Gebroken buffel-parmezaan

5,50 €

Drie pittige mini mangalitza

5,50 €

Gemarineerde garnalen met bonen en chorizo

8,50 €

Ingemaakte gegrilde groenten

5,50 €

 

Kleine Hannes…. 2 tapas naar wens

9,50 €

Zoetekauw…. 3 tapas naar keuze

14,50 €

 

Fris en knapperig

Spring salad bowl met dorpsdressing met zaden, spruitjes, korstjes en tuinkers

12,00 €

Optioneel

Gevlamde beek char

14,00 €

Gebakken speltkip

12,50 €

Vijf garnalen met rozemarijn en knoflook

16,00 €

 

Poke kom

Poké bowl gevuld met gemberrijst, wasabi limoen komkommer, ingelegde radijs, met kleurrijke zeesla, gepofte quinoa, knapperige zalm en gerookte macadamia noten

16,50 €

 

Dippche zonder deksel

soep van de dag

8,00 €

 

Dorfschnitzelchen

Wiener schnitzel van kalfsvlees met wilde veenbessen, met citroen en aardappel-radijs salade

24,00 €

 

Basta pasta

Open lasagne met doperwten en cherrytomaatjes, shiitake-paddenstoelen, pecannootpesto en wortel-gembersaus

16,50 €

 

De enige (slechte) burger

180 g sappige medium-well gegrilde Argentijnse runderburger met rucola, minipaprika, gekarameliseerde uien, komkommer en whisky cheddar met dorpschutney en truffelchips

18,00 €

 

Pastrami Sandwich Niedernberger Huisstijl

Broodje huisgemaakte runderpastrami met mosterdmayonaise, pittige augurken, gekarameliseerde uien en tomaten

18,00 €

 

Dorpsijs in een glas

Met fruit, verschillende soorten

8,00 €

 

Selectie van boerenkaas

Selectie van rauwmelkse kazen van Maitre Affineur Waltmann met Franse boter, fruitbrood, twee soorten chutney, vijgenmosterd en zwarte walnoten

16,00 €

 

Nieuwsgierig?

We kijken uit naar uw contactpersoon!

Scroll naar boven