ELIES - ristorante sul lago
Il divertimento sorge al momento
Quando guardi in lontananza, i tuoi sensi sono liberi di godersi il presente. Con una chiara vista sul lago e molta luce naturale anche all'interno, il nostro ristorante ELIES ti accoglie nella sua atmosfera elegante e calda con divani in cui affondare, comodi mobili e sedie imbottiti, un sacco di legno di quercia e dettagli sfacciati.
Lo stile di vita casual si combina con interni di alta qualità - moderni e senza tempo allo stesso tempo - in un luogo di divertimento per ore gustose. Sia all'interno con grandi finestre o direttamente sulla terrazza del lago adiacente, in ELIES i sapori dei nostri piatti si manifestano nella vastità di un ambiente molto speciale.
La nostra "cucina vitale": naturale, creativa e salutare
Classico eppure straordinariamente diverso, curioso di ciò che rende più familiare - è così che il ristorante ELIES riflette il carattere del nostro villaggio in modo culinario. In questo luogo speciale puoi gustare la cucina del villaggio con tutti i tuoi sensi: naturale, creativa e salutare. Come in molte aree del nostro Seehotel Niedernberg, il villaggio sul lago, manteniamo anche il collaudato ELIES e allo stesso tempo consentiamo qualcosa di nuovo - per il divertimento che sta attualmente prendendo forma.
A proposito: nella cucina del nostro villaggio diamo grande importanza alla freschezza e alla qualità, ci riforniamo principalmente di prodotti regionali ed evitiamo, ove possibile, additivi, aromi artificiali e zucchero. Per un divertimento con la coscienza pulita.
Aperto per te:
PRANZARE
Tutti i giorni dalle 12:00 alle 14:00
CENA
Tutti i giorni dalle 18:00 alle 22:00
Nota sulla cena:
Nel nostro ristorante ELIES, sulla terrazza del lago e nell'aranceto, vi preghiamo di osservare il codice di abbigliamento "Smart Casual".
Come piccolo supporto, ci permettiamo di descrivere "Smart Casual": è un mix di abbigliamento casual e sofisticato per tutti i giorni e gli affari ed è spesso definito sportivo ed elegante.
Chiediamo la vostra comprensione che nel nostro ristorante non sono ammessi accompagnatori a quattro zampe.
Quando i veri amici del villaggio diventano chef del villaggio
Una volta ci hai supportato come cuochi esterni nella fase di conversione della nostra cucina. Il villaggio con gli abitanti del villaggio e la tua anima li ha convinti. Un mix vissuto di generazioni nasconde l'esperienza degli anziani e richiede la curiosità dei giovani. L'ulteriore sviluppo di una cucina di villaggio contemporanea richiede una buona collaborazione e una cucina di alta qualità con il tocco personale. I nostri chef di villaggio sono professionisti nel tuo campo e pronti ad applicare e trasmettere le tue conoscenze. Un cuoco di villaggio è autentico, disponibile e appassionato. Una sufficiente libertà per la creatività e l'opportunità di essere coinvolti rafforzano lo spirito di squadra e sono la base per la coerenza e, in definitiva, la garanzia di gioia ed entusiasmo.
~Chef~
~Sous Chef~
Curioso?
Non vediamo l'ora di sentirti!
