ELIES - Ristorante am See - Il piacere nasce nel momento

ELIES – Ristorante raffinato in riva al lago. Sofisticato, rilassato, cosmopolita.

ELIES è più di un ristorante: è un luogo dove trascorrere momenti indimenticabili. Con la sua atmosfera calda ed elegante, l'abbondanza di legno di quercia, i raffinati mobili imbottiti e le ampie finestre con vista sul lago, ELIES coniuga un'estetica senza tempo con uno stile di vita rilassato. Che siate all'interno o sulla terrazza sul lago, il piacere si dispiega in un ambiente che emana tranquillità e spaziosità.

La nostra cucina – ispirata alla filosofia di Karim Lohr:

Cucina raffinata che unisce le persone. Sofisticata e precisa, ma mai pretenziosa. Le radici classiche incontrano idee creative e un tocco internazionale. Amiamo l'interazione di stili: elegante e moderno, semplice e cosmopolita allo stesso tempoOgni piatto è concepito in modo chiaro, realizzato alla perfezione e aromaticamente complesso, per gli ospiti che apprezzano il piacere della sostanza.

Qualità con carattere:

La nostra cucina si basa su freschezza e autenticità. Diamo priorità ai prodotti regionali e li integriamo con specialità selezionate con cura da tutto il mondo. Ogni dettaglio conta: dall'attenta selezione delle materie prime alla presentazione artistica. Il risultato sono piatti che non solo deliziano il palato, ma raccontano anche storie: di origine, artigianalità e passione. Per chi intende il piacere come un atteggiamento e apprezza la qualità genuina.

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Quando guardi in lontananza, i tuoi sensi sono liberi di godersi il presente. Con una chiara vista sul lago e molta luce naturale anche all'interno, il nostro ristorante ELIES ti accoglie nella sua atmosfera elegante e calda con divani in cui affondare, comodi mobili e sedie imbottiti, un sacco di legno di quercia e dettagli sfacciati.
Lo stile di vita casual si combina con interni di alta qualità - moderni e senza tempo allo stesso tempo - in un luogo di divertimento per ore gustose. Sia all'interno con grandi finestre o direttamente sulla terrazza del lago adiacente, in ELIES i sapori dei nostri piatti si manifestano nella vastità di un ambiente molto speciale.

Nota sulla cena:

Nel nostro ristorante ELIES, sulla terrazza del lago e nell'aranceto, vi preghiamo di osservare il codice di abbigliamento "Smart Casual".
Come piccolo supporto, ci permettiamo di descrivere "Smart Casual": è un mix di abbigliamento casual e sofisticato per tutti i giorni e gli affari ed è spesso definito sportivo ed elegante.

Gli amici a quattro zampe sono benvenuti: chiediamo solo di tenere i cani al guinzaglio.

  • Karim Lohr

    Chef di cucina

  • Felicitas Scholz-Hoppe

    Sous Chef