ALIMENTATION SANS ÉLECTRICITÉ

Dîner aux chandelles!

Samedi 23 mars 2024 dans notre cabane en rondins

Dîner aux chandelles à l'heure de la terre ou à l'automne lorsque les jours raccourcissent.

Une occasion unique de vivre quelque chose d'unique lors de ces soirées.

Laissez-vous dorloter et surprendre. Profitez du dîner d'une manière complètement différente.

La soirée parfaite à la lueur pure des bougies !

 

Début à 18h00

75 € par personne

comprenant un apéritif et un menu 3 plats

 

Mozzarella de bufflonne caramélisée
de la fromagerie L'Abbate
Chutney de tomates cerises | Conseils sur les herbes sauvages | Crumble aux pignons de pin

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Filet d'omble du baril de feu
de Forellenhof Burkard
Beurre d'oseille | Pommes de terre farcies au parmesan
Brocoli sauvage du baril de feu

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Crêpe flambée Suzette
Sauce à l'orange nombril | Glace à la fève tonka | Croquant aux amandes

 

Veuillez réserver vos places tôt, car seulement 40 places sont disponibles.