ESSEN OHNE STROM Essen bei Kerzenschein! Samstag, 25. März & 04. November 2023 in unserem Blockhaus Essen bei Kerzenlicht am "earth Hour day" oder im Herbst, wenn die Tage immer kürzer werden. Eine einzigartige Gelegenheit an diesen Abenden etwas Einmaliges zu erleben. Lassen Sie sich verwöhnen und überraschen. Genießen Sie das Abendessen einmal...
KARFREITAG Freitag 07. April 2023 5 Gang Menü Gebeizter Butterfisch Kaviar „chou à la crème“ | Kerbelknolle Passepierre-Salat | Pimentón Mayonnaise Langostino Ravioli Venusmuscheln | Baby-Fenchel Safransud | Bärlauch-Öl Rhabarbersorbet schwarzes Steinsalz | Gin-Limetten-Espuma Atlantik Steinbutt Pancetta Jakobsmuschel | Hummersauce Venere Reis | Thai-Spargel Gefüllte Valrhona Auster Süßes Seegras | Pina Colada Eis...
WINZERBATTLE VOL. III & IV Auf ein Neues! Samstag, 22. April & 18. November 2023 im Don Giovanni Wir freuen uns in diesem Jahr die Kapitel III & IV mit weiteren Winzern aufzuschlagen! Erweitern Sie Ihr Wissen über Rebsorten, Inhaltsstoffe und Prädikatsstufen. Zwei Winzer treten gegeneinander an, während Sie von der Verköstigung profitieren...
CRAFT BEER TASTING Samstag 27.05.2023 Es muss nicht immer Wein sein. Bier neu erleben! Ein extra für dieses Event entworfenes 4-Gang Menü, dazu jeweils das passende Bier, präsentiert von einem erfahrenen Biersommelier. Craft Tasting Menü Amouse bouche Brathering von der Buttermakrele | Rote Zwiebeln Safranbiersud | Kerbelöl | Weizen Crunch Frankfurter Kräutersuppe | Morchelklößchen...
Verabredung zum Brunch mit Seeblick Genießen Sie Ihren Tag in vollen Zügen! Herrlich ausschlafen, danach ein tolles Brunchbuffet mit Seeblick genießen. Im Anschluss eine Runde um den See laufen und noch einen kleinen Umtrunk auf dem Dorfplatz mit guten Freunden zu sich nehmen und den Sonntag oder Feiertag in Ruhe ausklingen lassen. Sonntagsbrunch Breakfast...
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