مطعم إليس

السهم السابق
السهم التالي
المنزلق

إليز - مطعم على ضفاف البحيرة

ينشأ الاستمتاع في الوقت الراهن

عندما تنظر إلى المسافة ، فإن حواسك تتمتع بحرية الاستمتاع بالحاضر. مع إطلالة واضحة على البحيرة والكثير من الضوء الطبيعي حتى في الداخل ، يرحب بك مطعم ELIES لدينا في أجواء أنيقة ودافئة مع أرائك تغوص فيها ، وأثاث وكراسي منجدة مريحة ، والكثير من خشب البلوط والتفاصيل اللامعة.
يمزج نمط الحياة غير الرسمي مع التصميم الداخلي عالي الجودة - الحديث والخالدة في نفس الوقت - إلى مكان ممتع لساعات لذيذة. سواء في الداخل بواجهات نوافذ كبيرة أو مباشرة على شرفة البحيرة المجاورة ، في ELIES ، تتجلى نكهات أطباقنا في أجواء خاصة للغاية.

مطبخنا الحيوي: طبيعي وخلاق وصحي

كلاسيكية ولكنها مختلفة بشكل مثير للاهتمام ، فضولية لمعرفة ما يجعل المألوف أكثر - هذه هي الطريقة التي يعكس بها مطعم ELIES شخصية قريتنا بطريقة الطهي. في هذا المكان الخاص ، يمكنك الاستمتاع بمأكولات القرية بكل حواسك - الطبيعية والإبداعية والصحية. كما هو الحال في العديد من المناطق في Seehotel Niedernberg ، القرية الواقعة على البحيرة ، فإننا نحافظ أيضًا على ما تم تجربته واختباره في ELIES وفي نفس الوقت نسمح بشيء جديد - للتمتع الذي يتشكل حاليًا.
بالمناسبة: في مطبخ قريتنا ، نعلق أهمية كبيرة على النضارة والجودة ، ونصدر المنتجات من المنطقة ، ونستطيع قدر الإمكان الاستغناء عن الإضافات والنكهات الاصطناعية والسكر والحبوب الحديثة - لما نسميه "التغذية الصديقة للإنسان". يجمع "المطبخ الحيوي" بين المتعة البسيطة وأسلوب الحياة الصحي.

مفتوح لك:

تناول الغداء

يوميًا 12 مساءً - 00 مساءً

وجبة عشاء

من الاثنين إلى السبت من 18:00 مساءً إلى 20:00 مساءً ومن 20:00 مساءً إلى 22:00 مساءً
أيام الأحد والعطلات الرسمية من 18:00 مساءً حتى 21:00 مساءً

 

ملاحظة على العشاء:

في مطعمنا ELIES ، التراس المطل على البحيرة وفي البرتقال ، نطلب منك مراعاة الزي الرسمي "Smart Casual".
كتذكير صغير ، نسمح لأنفسنا بوصف "الملابس غير الرسمية الأنيقة": فهي مزيج من الملابس اليومية والعملية الأنيقة والمتطورة وغالبًا ما يشار إليها باسم الملابس الرياضية الأنيقة.

عندما يصبح أصدقاء القرية الحقيقيون طهاة القرية

لقد دعمتنا مرة كطباخين خارجيين في مرحلة التحويل في مطبخنا. القرية مع القرويين وروحك أقنعتهم. مزيج من الأجيال الحية يخفي تجربة المسنين ويتطلب فضول الشباب. يتطلب التطوير الإضافي لمطبخ القرية المعاصر تعاونًا جيدًا وطهيًا عالي الجودة مع اللمسة الشخصية. الطهاة في قريتنا هم محترفون في مجالك وعلى استعداد لتطبيق ونقل معرفتك. طباخ القرية أصيل ومفيد وعاطفي. الحرية الكافية للإبداع وفرصة المشاركة تعزز روح الفريق وهي أساس الاستمرارية وفي نهاية المطاف ضمان الفرح والحماس.

ميغيل فاجنر ، رئيس الطهاة
كريم لوهر ، شيف سو
ألبينا دي خيسوس أرانجو ريبيرو ، المبدع
Isuf "Luigi" Herzig ، العاهرة

من الغريب؟

نحن نتطلع إلى الاتصال بك!